CS. NATURALES - Semana del 27 al 1/5

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Bienvenidos a la clase 7 de Cs Naturales

Jueves 23/4

Las transformaciones físicas 

En la vida cotidiana los materiales cambian constantemente. Una forma de

clasificar los cambios es observar si los materiales siguen siendo los mismos o no,

luego de la transformación. Si el material sigue siendo el mismo, decimos que se

trata de una transformación física.

Las transformaciones físicas son muy comunes en la vida cotidiana.

Por ejemplo, cuando un vaso de vidrio se cae al piso y se rompe (rotura),

se trata de un cambio físico. Los fragmentos del vaso roto siguen siendo de

vidrio.

Lo mismo pasa con las deformaciones elásticas o plásticas de los materiales.

Por ejemplo podemos hacer un bollo con una hoja de papel, y cambiar su forma,

pero sigue siendo del mismo material (papel). 

También son transformaciones físicas los cambios de estado de un material.

Por ejemplo, cuando se funde un cubito, pasando de sólido a líquido.

O cuando se funde el hierro, para moldear piezas. Una característica muy importante
de los cambios de estado es que se puede volver al estado anterior, es decir,
podemos volver a congelar el agua derretida, poniéndola en el congelador y

volver a tener un cubito. En todos los casos se trata del mismo material: agua.

También podemos ver cambio de estado en el agua cuando se empañan los

vidrios en los días fríos, o las paredes del baño cuando nos bañamos con agua

caliente, se trata de vapor de agua presente en el aire, que se condensa sobre las

superficies frías, formando pequeñas gotitas. 

Otra forma de cambios físicos son las mezclas. En las mezclas heterogéneas es

fácil darse cuenta de que los materiales no han cambiado, porque se ven a simple

vista, como cuando mezclamos arroz seco con sal, ¿se acuerdan? 

Pero en algunas mezclas, que llamamos homogéneas, no es posible ver todos los

materiales componentes. Es el caso de la mezcla de agua con sal, que hicimos

también. En ese caso se dice que la sal se “disuelve” en el agua. No es que

“desaparezca” la sal, sino que dejamos de verla. De hecho, si calentamos la

mezcla hasta evaporar, lentamente, toda el agua, obtendremos nuevamente

la sal original. 

En síntesis:

se suelen llamar cambios físicos a la rotura, deformación, cambio de

estado o mezcla de materiales. En los cambios físicos los materiales siguen siendo

los mismos, y es posible volver a su estado inicial haciendo algunos procesos
físicos. Se dice que son procesos “reversibles”. 

¿A qué tipo de cambio físico corresponde cada una de las imágenes?